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PARA PICAR NUESTRAS MEDIAS RACIONES
ENTRANTES FRÍOS
- Picada del chef
- Jamón Ibérico
- Ensalada Mixta
- Ensalada de cogollos y anchoas
- Timbal de tomate y queso de bufala con aceite de albahaca
- Ensalada de queso curado de oveja con almendras y vinagreta de higos
- Nuestro foia de pato con mantequilla de frutas y Pedro Ximenez
NUESTROS CARPACCIOS
- Carpaccio de salmón a la avellana
- Carpaccio de atún a la vinagreta de Ceps
- Carpaccio de bacalao con mermelada de tomate
- Carpaccio de solomillo de ternera con queso curado de oveja y balsámico
LAS FRITURAS
- Surtido de frituras
- Calamar a la romana
- Buñuelos de roquefort
- Buñuelos de bacalao
- Croquetas caseras de gambas con nuestra sala romescu
LOS MARISCOS PARA PICAR
- Cazuela de mejillones a la marinera o vapor
- Langostinos en gabardina
- Tabla de pulpo
- Cazuelita de gambas mallorquinas al ajillo
- Gambas mallorquinas a la plancha
