Carta Paseo Marítimo

E-mail Imprimir PDF

ENTRANTES

  • Picada del chef
  • Carpaccio de salmón a la avellana
  • Surtido de frituras a la andaluza
  • Endivias al roquefort
  • Ensalada mixta
  • Espárragos
  • Ensalada de cogollo de Tudela con anchoas
  • Jamon ibérico
  • Pescadito frito
  • Calamar a la romana estilo casero
  • Chopitos fritos
  • Navajas a la plancha
  • Gambas a la plancha
  • Gambas al ajillo
  • Pimientos de piquillo rellenos
  • Buñuelos de roquefort
  • Buñuelos de bacalao
  • Sopa de pescado
  • Gazpacho (en temporada)
  • Pan y Mantequilla

PESCADOS

  • Parrillada de pescado y marisco
  • Cazuela de rape en salsa verde con almejas
  • Dorada a la plancha o espalda
  • Lenguado a la plancha
  • Lenguado Meurnier
  • Pescado del Día


CARNES

  • Entrecotte a la pimienta verde
  • Entrecotte a la plancha
  • Solomillo de ternera
  • Filet mignon al roquefort
  • Chuletitas de cordero lechal


NUESTROS ARROCES

  • Paella mixta valenciana
  • Paella ciega mixta (todo limpio)
  • Paella con almejas
  • Paella negra (sepia y su tinta)
  • Arroz a banda con pescado y marisco
  • Arroz a banda solo con ai i oli
  • Paella campera (sólo carne de campo)
  • Paella de convento (sólo verduras)
  • Paella de bacalao con verduras
  • Fideuá de mariscos
  • Paella mixta de fideos (todo limpio)
  • Paella negra de fideos (sepia y su tinta)
  • Paella peralta (rape y gambas)
  • Paella de cranca (con centollo)
  • Arroz marinera (caldoso)
  • Paella de bogavante
  • Paella de mariscos
  • Paella ciega de mariscos (todo limpio)
  • Arroz al horno
    Mínimo para dos personas

POSTRES CASEROS

  • Mouse de chocolate
  • Helados variados
  • Crema Catalana
  • Natillas
  • Tarta de queso fresco
  • Profiteroles
  • Gató con helado
  • Tarta del Día

VINOS PARA ACOMPAÑAR LOS POSTRES

  • Copa de Pedro Ximenez reserva
  • Copa moscatel naranja
  • Copa sol de Malaga
  • Copa oporto Naval

Joomlart